抹茶蜜豆马德琳的做法

抹茶蜜豆马德琳

6.9 综合评分 57 人做过

这个量我做了24个,偶的模具单个大约4*7cm吧。

作者: 异海
异海
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用料  

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  • 糖+鸡蛋充分打匀,不需要打发。加入牛奶打匀,筛入分类混合物,混合均匀。加入溶化的黄油,再次混合均匀,盖上保鲜膜冷藏1小时。

  • 烤箱预热190度,硅胶膜扫上薄薄的黄油,我是用碗底仅剩的一点黄油刷的,所以真的一点点就好。填上9分满的面糊,烤14分钟左右。

小贴士

烘烤的时间长短决定上色的深浅,请根据自家烤箱调整时间。

菜谱创建时间:2011-11-02 22:29:49
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