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酸奶泡芙的做法

酸奶泡芙

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游向蓝天的鱼
难度:一般 时间:1.5个小时 价钱:15元 分量:3人份 口味:清爽的微甜微酸

用料

酸奶泡芙的做法步骤

步骤 1

鸡蛋提前从冰箱中取出,各种材料准备齐全

步骤 2

将黄油、水、盐放入锅中中火加热

步骤 3

在锅里的水即将沸腾时关火,倒入面粉

步骤 4

用木筷或者木勺将面粉在锅中混合均匀

步骤 5

然后移入大些的碗中,用勺子将面团展开放凉

步骤 6

不烫手时,倒入打好的蛋液,逐次少量加入

步骤 7

充分搅拌,混合成滑爽的面糊

步骤 8

然后用圆形裱花嘴塑形

步骤 9

用勺子粘了冷水,将顶端的尖角压平。放进预热好的烤箱中烘烤

菜谱创建时间:2011-11-02 00:08:42
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