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白云猪手的做法
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白云猪手

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作者: xcf
xcf

白云猪手的用料

白云猪手的做法步骤

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步骤 1

将猪脚去净毛甲,洗净,用沸水煮约30分钟,改用清水冲漂约1小时,剖开切成块,每块重约25克,洗净,另换沸水煮约20分钟,取出,又用清水冲漂约1小时,然后再换沸水煮20分钟至六成软烂,取出,晾凉,装盘

步骤 2

将白醋煮沸,加白糖,精盐,煮至溶解, 滤清, 凉后倒入盆里,将猪脚块浸6小时,随食随取

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:23
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