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尖椒拌茄子的做法
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尖椒拌茄子

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作者: 果酱婆婆
果酱婆婆

尖椒拌茄子的用料

尖椒拌茄子的做法步骤

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步骤 1

尖椒不去籽,与蒜及香菜一同切碎,用盐和鸡精拌好,腌10分钟

步骤 2

茄子隔水蒸熟,放凉后用手撕成条,如果觉得条太长可以从中间断开

步骤 3

尖椒碎倒入茄子中拌匀装盘

步骤 4

上面撒上切碎的红椒圈。这种椒非常辣,也可以不放

菜谱创建时间:2011-10-31 21:06:35
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