还放了青椒和香菜和酱油，淀粉放多了牛肉完全没了口感。
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牛肉很嫩，加了生抽和老抽，肉上色后更有食欲
超下饭！芦笋好嫩！牛肉处理的时候加了点黑胡椒，也好吃！
#午餐•2022年10月30日#
第一次尝试牛肉抓水，果然很嫩。感谢分享！
看了楼主的步骤 尝试了一下
拼多多买的牛键 看上去不像牛键倒是像牛柳 家里正好还有芦笋 先把牛肉腌制了半小时 然后滑炒盛起 再放入芦笋鞭笋胡萝卜青椒 最后再把牛肉倒入 翻炒几下 嘡嘡嘡出锅啦！
#晚餐•2020年6月30日# 今早现割的牛柳和牛腱子牛柳炒着吃，牛腱子已经卤在锅里，明天凉切了吃。清真无水的牛肉是比超市买的要好吃点。
小苏打放太多了有股怪味，牛肉太美味了终于可以在家吃到嫩滑滑的的牛柳了
这个芦笋为什么这么小？#午餐•2020年5月5日#
幸运老兔
