酸奶乳酪

作者： 果酱婆婆

用料

• 糖稀 15克
• 原味酸奶 80克
• 奶油奶酪 40克
• 吉利丁 3/4片

酸奶乳酪的做法步骤

步骤 1

冰水泡吉利丁

步骤 2

室温软化的奶油奶酪隔水融化

步骤 3

分次加入酸奶，搅拌融合

步骤 4

吉利丁隔水融化，加入3中

步骤 5

过筛，倒入容器中

步骤 6

花饰做法：盆子里剩的那点乳液，加一点高乐高调匀，用筷子沾着一滴一滴地滴到表面上，再用牙签或其他细物中间划一下

步骤 7

放冰箱冷藏，凝固后可食用，约2小时

菜谱创建时间：2011-10-31 20:49:18