泡菜回锅肉

作者： 塞北主妇

用料

• 五花肉
• 泡菜
• 葱姜
• 料酒
• 盐
• 油

泡菜回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉放入锅里，加葱段、姜片，大火烧开煮约10分钟，用筷子能戳透肉，捞起用冷水稍浸，沥干

步骤 2

将肉切成约4厘米宽的大薄片

步骤 3

平底锅置火上，放油烧至5成热，放入葱末，爆香

步骤 4

加入泡菜，韩式辣椒酱，翻炒

步骤 5

放入凉凉的肉片，加适量的盐

步骤 6

翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2011-10-31 14:33:34