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冰梅鸭的做法
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冰梅鸭

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作者: 甜蜜伊人
甜蜜伊人

冰梅鸭的用料

冰梅鸭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰梅酱

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭肉切块焯去血水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油爆香姜片、蒜头

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯好水的鸭肉沥干水份,下锅里翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入米酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续翻炒至鸭肉稍微变金黄色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入生抽、番茄酱、冰梅酱、砂糖、盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至鸭肉出油,和调味料完全混合

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入开水,以刚没过鸭肉为准,加盖中火焖15分钟左右即可

菜谱创建时间:2011-10-31 14:30:31
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