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奶酪面包的做法
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奶酪面包

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乌兰图雅小时光

奶酪面包的用料

奶酪面包的做法步骤

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步骤 1

奶油奶酪打顺滑,分次加入蛋液打融合

步骤 2

加糖打到融合制成奶酪馅备用

步骤 3

后加黄油法将面包原料和成面团,揉到完成

步骤 4

把面团放在盆中放温暖处基础发酵到2倍大

步骤 5

发酵结束后将面团分割成2份滚圆并松弛15分钟

步骤 6

取一个面团擀成长方形抹上奶酪馅

步骤 7

顺着长边将面皮卷起来形成面卷

步骤 8

将面卷切段分别装入模具中,最后发酵到模具的8分满

步骤 9

炉温200度,烤45分钟

奶酪面包的小贴士

按照自家烤箱和模具来制定温度,我的模具外壁很厚因此设定200度, 如果模具不厚可以按照180度来设定

菜谱创建时间:2011-10-31 14:17:37
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