燕麦咸味粥的做法

燕麦咸味粥

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燕麦咸味粥的用料  

燕麦咸味粥的做法步骤

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  • 萝卜洗净切丝,撒少许盐抓腌一下(去涩味)备用;生姜拍松,小葱洗净切末备用;虾干淘洗至水清,稍加浸泡后控水备用

  • 小汤锅内注水,生姜片入锅,虾干控水后入锅开煮

  • 大火煮开锅后将滚出的浮沫子撇掉,萝卜丝挤水后入锅,再次开锅后将浮沫撇掉

  • 将煮至萝卜丝软身后,将燕麦片倒入锅中搅匀滚煮几分钟

  • 锅内材料煮至稠浓时,下盐、胡椒粉、香麻油调味,起锅前撒上小葱末即可

菜谱创建时间:2011-10-31 13:33:11
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