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丝瓜炒虾仁的做法
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丝瓜炒虾仁

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

丝瓜炒虾仁的用料

丝瓜炒虾仁的做法步骤

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步骤 1

虾仁洗净(我用的是冻虾仁),用料酒、水淀粉腌制十几分钟

步骤 2

丝瓜去皮切滚刀块,蒜苔切断儿,姜切丝,葱切片

步骤 3

锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用

步骤 4

锅中重新放油,油热后,放入姜、葱炒香,放入丝瓜炒到变软,再放入蒜苔翻炒(蒜苔很好熟的,一定要丝瓜快熟时才放)

步骤 5

放入虾仁翻炒均匀

步骤 6

加盐、鸡精调味即可

菜谱创建时间:2011-10-28 11:03:53
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