芝士球的做法

芝士球

1 人做过

很多的时候我们的餐桌上都是老几样,未免太没有新意了。
今天的这个菜,即有肉的加盟,又有奶酪的加盟,恐怕不管是小朋友还是大朋友都抗拒不了他的诱惑吧!
份量:10个

作者: 飞雪无霜
飞雪无霜
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用料1 (原料)

用料2 (调料)

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  • 准备材料

  • 肉末加入葱末,玉米淀粉,盐和少许的水,搅拌均匀。(加入玉米淀粉可以有助于成型)

  • 奶酪切成小块备用

  • 将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右

  • 包好的样子

  • 包好后,放在案板上备用

  • 先把芝士球裹一层鸡蛋液

  • 再放入面包屑中滚一圈

  • 锅中放入适量的油,烧热后,先放入一个试温度

  • 再把其他的一起放入炸至金黄色即可

小贴士

1,奶酪选择的是半干奶酪,炸好后,会呈液体状,相当好吃。芝士控们可不要错过了。
2,食用的时候别忘记沾上些番茄沙司,不是番茄酱哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不错。
3,油温一定要注意,不能过大,大了容易炸糊,里面还不熟。

菜谱创建时间:2011-10-27 10:50:16
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