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奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法

奶白萝卜丝鲫鱼汤

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作者: 林冰儿
林冰儿

奶白萝卜丝鲫鱼汤的用料

奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

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步骤 1

鲫鱼去除内脏和黑膜,洗净沥干水份备用,姜切片、萝卜切丝、香葱切末

步骤 2

锅中放油,下姜片煸香,下鲫鱼前至两面金黄

步骤 3

加入一大碗清水,大火烧开后撇去浮沬

步骤 4

大火继续煮至汤色变白时加入萝卜丝同煮

步骤 5

盖上锅盖,用中火炖上四十分钟左右

步骤 6

最后加入盐和葱花即可

奶白萝卜丝鲫鱼汤的小贴士

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,小孩儿和老人多吃无妨喔!当然准妈咪和新妈咪也要多吃喔!

菜谱创建时间:2011-10-26 11:28:32
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