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奶白鲫鱼豆腐汤的做法
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奶白鲫鱼豆腐汤

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

奶白鲫鱼豆腐汤的用料

奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼老板完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用,豆腐切成1厘米厚的块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱姜,放入足够开水(4碗左右)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开后用大火煲10分钟,汤色会变雪白,再转小火煲40分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆腐块,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可

菜谱创建时间:2011-10-26 10:28:05
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