上汤南瓜花的做法

上汤南瓜花

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花乃植株之精华,它所含营养成分比茎、叶部分要高出许多倍。这些成分被人体吸收,能促进新陈代谢、补充人体能量、调节人体生理机能等;而且,花卉本身除含丰富的蛋白质、多种维生素、植物纤维素、多种矿物质以及能使花朵呈黄色的胡萝卜素和氨基酸之外,尚含一些特殊的物质,对人体有特殊的保健作用。南瓜花是一种很好吃的蔬菜,也是传统药物。它具有润肺、益气、补中、清湿热、消肿毒、治夜盲、止咳嗽等功效。

作者: elmonte
elmonte
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上汤南瓜花的用料  

上汤南瓜花的做法步骤

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  • 南瓜花材料

  • 把南瓜花茎的表皮撕去

  • 把茎和花摘开,清洗干净

  • 鸡汤加入适量的清水,烧开

  • 先把茎放入煮约1分钟

  • 然后把花放入

  • 煮至软身即可。清甜爽口

菜谱创建时间:2011-10-25 14:45:13

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