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桂花糖糍粑的做法
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桂花糖糍粑

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作者: 坨坨妈
坨坨妈
前几日在超市很稀奇的居然见到了卖糍粑的,一般来说这东西都是冬天才见上市,这两天湖北还在穿短袖的日子,这样容易变质的东东居然难得的上了柜,所以一定要快点买回来享用一下。 家里的桂花酱上次败了一大瓶,做了一回汤圆就扔在冰箱里睡觉了,也该拿出来见见太阳了。所以今天的早餐就是它了,无比软糯与甜蜜的桂花糖糍粑,这样江南的诱惑,你抗拒得了吗?

用料

桂花糖糍粑的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糍粑切成方形小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅入油,烧至六成热时转小火,下入糍粑煎制

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至一面金黄时,翻面再煎另一面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待两面都煎好后,加入白砂糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入清水,晃动锅底,让水与糖充分溶合,小火煮至糍粑软化

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

至水分差不多收干时,最后加入桂花蜜翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-10-21 11:26:59
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