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糖醋大虾的做法
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糖醋大虾

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作者: 元子
元子
中餐配料表不如西点来的精确,量词大多是少许,适量等含糊的字眼。做菜靠经验,也靠嗅觉,你用料前闻闻这味调料味道重不重,如果是重味的调料另可少放,不要多放哈!

用料

糖醋大虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对虾用剪刀减去干净虾须冲洗干净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用牙签戳入虾节处(通常选择虾身的中间,这样挑出两边的长度差不多相同)挑出虾线,用热油煸炒一下辅料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入对虾,大火快炒至变色,依次加入生抽,糖,盐,最后沿锅边烹入香醋关火炒匀即可(我放了点甜辣酱提鲜,没有的完全可以不放)

菜谱创建时间:2011-10-21 10:23:56
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