青瓜炒豆腐干的做法

青瓜炒豆腐干

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那豆腐干啊
一口那个下去啊
不说了啊。。。。
配上青瓜的爽口
各种美好有木有!

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用料  

将做法保存到手机
  • 豆腐洗净沥水切块,青瓜稍稍去皮切段,大蒜切段、红椒切块,蒜瓣剥好,葱切段

  • 调汁:盐、豆瓣酱、芝麻油、生抽

将做法保存到手机
  • 锅中少许油,爆香蒜瓣

  • 放豆腐干拌炒至微微有点焦

  • 放黄瓜段拌炒下

  • 放调料汁

  • 放葱段

  • 盖上锅盖焖煮

  • 放红椒跟大蒜

  • 拌炒

小贴士

1、豆腐干如果买的不是油炸型的,自己略煎
2、豆瓣酱很咸注意点哈

菜谱创建时间:2011-10-19 10:32:52
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