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牛油果蔬菜沙拉的做法
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牛油果蔬菜沙拉

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作者: 咖啡鱼潘
咖啡鱼潘
牛油果总是当做水果来购买,可在西方却是一种常见的餐桌蔬菜。 很喜欢牛油果清淡的油脂香味,幼滑的口感更是制作沙拉的最佳之选。 今天就上一款以牛油果为主,简单易学的沙拉。 来上一盘,缓解一下秋天的干燥吧。

用料

牛油果蔬菜沙拉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备牛油果、无花果、芝麻菜、小番茄、松仁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调汁所需的橄榄油、柠檬、盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在适量橄榄油中挤入半个柠檬汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒入适量盐,拌匀备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛油果去皮切块,无花果、小番茄切块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻菜洗净放入盆中,再放入牛油果、无花果和小番茄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入调好的柠檬橄榄油汁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入适量黑胡椒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀装盘后撒上熟松仁即可

菜谱创建时间:2011-10-18 12:10:26
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