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果酱夹心蛋糕的做法

果酱夹心蛋糕

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作者: 静静下午茶
静静下午茶

果酱夹心蛋糕的用料

果酱夹心蛋糕的做法步骤

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步骤 1

黄油加细砂糖稍微打发,待细砂糖稍微融化即可

步骤 2

黄油糊中分次加入鸡蛋液,快速搅拌均匀。也可以直接打入一个鸡蛋快速搅拌均匀后再一个鸡蛋快速搅拌,直至成光滑的面糊

步骤 3

将低粉、奶粉和泡打粉混合均匀后一齐筛入步骤2的奶油鸡蛋糊中

步骤 4

用橡皮刀刮切拌均匀

步骤 5

舀两勺蛋糕糊放入纸模中,放入一勺桑椹果酱

步骤 6

再舀几勺蛋糕糊将果酱盖住。至八分满

步骤 7

烤箱预热170度

步骤 8

烤箱中层25分钟即可,视模具大小而定

菜谱创建时间:2011-10-30 14:41:24
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