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金枪鱼紫菜蛋花汤的做法
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金枪鱼紫菜蛋花汤

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作者: 静静下午茶
静静下午茶

金枪鱼紫菜蛋花汤的用料

金枪鱼紫菜蛋花汤的做法步骤

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步骤 1

金枪鱼罐头的鱼肉取出后切碎,大点的宝宝就不用切了。金针菇洗净后切成细碎的段

步骤 2

锅中烧开水

步骤 3

将洗净的紫菜放入,略煮一会

步骤 4

将金针菇碎放入继续煮

步骤 5

放入少许味极鲜酱油,搅拌一下,加适量的盐

步骤 6

放入金枪鱼碎一起煮

步骤 7

面粉加少许冷水搅拌成稀糊

步骤 8

倒入锅中搅拌一下

步骤 9

鸡蛋液打散后顺一个方向搅拌开,点少许水继续搅拌下

步骤 10

将鸡蛋液洒入锅中,用勺子顺势搅一圈

步骤 11

出锅前加少许香油即可

金枪鱼紫菜蛋花汤的小贴士

鸡蛋液打散后加一点水搅拌均匀,再倒入锅中,用勺子搅一下,就能做出细碎的蛋花了

菜谱创建时间:2011-10-29 22:51:58
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