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芝麻葱油饼的做法
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芝麻葱油饼

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作者: 居然
居然

芝麻葱油饼的用料

芝麻葱油饼的做法步骤

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步骤 1

将面粉过筛后和盐拌均匀

步骤 2

倒入热水用筷子快速搅拌成雪花状

步骤 3

慢慢和成面团

步骤 4

至面团表面揉制至光滑,将面团分成四个小挤子,但是如果家里有大的烙饼铛和有足够大的案台就不需要分了,就一个面团也行

步骤 5

上面涂油,静置15分钟松弛

步骤 6

松弛的时候我们切葱花,炒香芝麻做好准备

步骤 7

取其中的一个面团,用面擀擀薄,越薄越好,我的都擀到有些透明见底了

步骤 8

在上面图一层油,然后撒上芝麻和葱花

步骤 9

慢慢从一边卷起

步骤 10

直到卷成一条

步骤 11

然后又像图中的一样卷成一个圆饼

步骤 12

同样的方法把其他的做好,如果家里人多,可按比例增加原料,也可以坐着放冰箱理第二天烙,但效果过会稍逊

步骤 13

要烙饼的时候,取出饼圆,用手压扁

步骤 14

锅里放少许油,热锅,把饼放进去慢烙,直到两面金黄就好

步骤 15

取出切片就成!还可以按照自己喜欢蘸着调味酱吃啊

菜谱创建时间:2011-10-17 18:11:34
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