椒香口水手撕鸡的做法

椒香口水手撕鸡

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作者: 小厨葡萄
小厨葡萄

用料  

做法步骤

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  • 将煮熟的鸡胸肉或鸡腿肉撕开,撕的越细越好,码放在碗内待用

  • 在一只碗内加入辣椒粉,辣椒碎末,食盐,醋,美极鲜,黄糖,香油,白芝麻,备用

  • 取一只小锅子,锅里倒入适量油,并放入花椒粒,中火熬至出香味后,浇入2)的调料碗中,并撒上切好的蒜末和香菜末,搅拌均匀

  • 最后,将3中的调料冷却后,淋在码放好的鸡肉上,待30分钟入味后,即可食用。(若是天气炎热的话,也可以放入冰箱内冷却一会儿,口感会更辣爽)

菜谱创建时间:2011-10-17 14:57:39
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