香焗土豆泥的做法

香焗土豆泥

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换种方式吃土豆了,土豆营养丰富,做成泥口感细腻,而且不仅是个菜,也可以当主食,今天用土豆做了个焗土豆泥。

作者: 玉池桃红
玉池桃红
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香焗土豆泥的用料  

香焗土豆泥的做法步骤

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  • 土豆切成片,蒸熟放凉

  • 把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香)

  • 搅拌均匀放入烤碗中

  • 撒上马苏里拉奶酪碎

  • 烤箱预热200°,中层15分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-17 12:08:07

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