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干煸麻辣藕丁的做法
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干煸麻辣藕丁

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿

干煸麻辣藕丁的用料

干煸麻辣藕丁的做法步骤

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步骤 1

将藕去皮,切成丁状

步骤 2

锅内倒油后放入花椒,将花椒炸香后捞出来

步骤 3

把切好的藕丁放入油锅内干煸,煸炒至藕丁变得金黄

步骤 4

加入红椒快炒,然后再加入半勺盐和鸡精

步骤 5

快速翻炒后出锅即可

干煸麻辣藕丁的小贴士

盐和鸡精因为是最后加入的,藕丁含水量低,导致盐和鸡精不容易融化,所以要多翻炒一会

菜谱创建时间:2011-10-29 21:39:25
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