金牌BBQ烤翅的做法

金牌BBQ烤翅

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿

用料  

做法步骤

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  • 将去鸡翅清洗洗净备用

  • 烤料倒入碗中加水搅拌匀

  • 鸡翅用叉子在翅身戳几下

  • 将戳好的鸡翅放入拌匀的烤料腌制

  • 腌制三个小时后就可以烤制了

  • 放入微波炉烤三分钟后取出,刷一遍腌料(这样可以让鸡翅颜色更深些)

  • 刷好腌料的鸡翅再次放入微波炉里烤三分钟即出

  • 将翅身上刷上一层蜂蜜

  • 刷好蜂蜜的鸡翅放回微波炉里烤两分钟就可以啦

小贴士

用叉子戳鸡翅是为了让鸡翅入味快些(也可用刀在翅身划几条小口子,我不喜欢用,所以按个个喜好来吧)
如果说没时间等鸡翅那么长的腌制时间,让鸡翅快速入味的方法还有,可以将鸡翅和腌制一同装入保鲜袋里,用手给鸡翅搓揉入味。

菜谱创建时间:2011-10-29 20:43:29
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