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天涯的做法

天涯

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食尚先生王森

用料

天涯的做法步骤

步骤 1

将蛋白和糖A搅打至中性

步骤 2

在另一容器中放入糖B和水一起煮至120℃

步骤 3

将煮好的2加入到1中,再打发

步骤 4

加入融化好的苦甜巧克力拌匀

步骤 5

将浆料挤在矽力康软胶模上成“一”字形

步骤 6

在表面撒上花生碎,将多余的花生碎倒出

步骤 7

送入上下火160℃的烤箱中烘烤60分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-29 18:37:20
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