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杏仁粉雪球的做法
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杏仁粉雪球

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食尚先生王森

用料

杏仁粉雪球的做法步骤

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步骤 1

将低筋粉过筛后与绵糖一起混合均匀

步骤 2

加入放置在室温下回软的奶油,用手搓成雪花状

步骤 3

再加入杏仁粉混合成面团即可

步骤 4

将混合好的面团放置在操作台上,搓成长条状

步骤 5

将搓好的条状面团分成大小一致的小面团,用手搓成圆球状表面沾上糖粉

步骤 6

将搓好的面团摆放在烤盘上,放入事先预热150℃的烤箱中,烘烤15分钟

步骤 7

出炉冷却后,在表面筛上糖粉即可

菜谱创建时间:2011-10-29 18:24:55
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