枣泥糖的做法

枣泥糖

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食尚先生王森

枣泥糖的用料  

枣泥糖的做法步骤

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  • 先将熟的核桃仁放入烤箱中保温备用,将砂糖、麦芽糖和水放入锅中煮至130℃

  • 将玉米淀粉和水拌匀

  • 将拌匀的淀粉加入1锅中,以中火搅拌均匀

  • 加入奶油与牛奶,煮开

  • 加入枣泥酱,搅拌均匀,继续用小火煮开

  • 熬煮至稍具粘稠状,倒入熟的核桃仁拌匀

  • 倒在不沾布上拌匀,整型

  • 冷却后切块,包上糯米纸装饰

菜谱创建时间:2011-10-29 02:36:38
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