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草莓夏荷露特蛋糕的做法
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草莓夏荷露特蛋糕

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食尚先生王森

草莓夏荷露特蛋糕的用料

草莓夏荷露特蛋糕的做法步骤

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步骤 1

蛋黄和砂糖搅拌均匀加入牛奶中隔水加热至糊状,过筛待用

步骤 2

把吉利丁粉用水调匀加入盆中搅拌加热至完全融化

步骤 3

再加入草莓果粒果酱隔水加热至融化

步骤 4

冷却后加入打发的鲜乳脂奶油拌匀

步骤 5

把烤好的蛋糕放入慕斯圆模中,加入慕斯浆料至6分满,再加入纯蜜草莓粒

步骤 6

再将浆料挤至八分满,抹平放入冷冻柜冷冻

步骤 7

冷冻好后取出脱模,并在表面装饰上草莓及薄荷叶即可

菜谱创建时间:2011-10-29 02:27:21
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