用APP打开
卤肉饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

卤肉饭

2110人浏览 66人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
食尚先生王森

卤肉饭的用料

卤肉饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红葱、蒜去皮洗净,切末备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅预热,倒入猪油,加入作法1的红葱末,蒜末爆香,以小火炒至呈金黄色后盛盘为葱蒜酥备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将五花肉洗净,沥干水分,切成小丁块备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取锅预热,加入滴量油,放入五花肉丁块炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待五花肉丁炒至变色时加入调味料A拌炒,续加入酱油米酒冰糖炒至肉丁入味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将作法5倒入砂锅中,再加入高汤1000毫升煮至沸腾后转小火焖煮1小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将酱油膏及作法2的葱蒜酥加入作法6的锅中续煮15分钟,即为卤肉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的卤肉用勺子将卤肉与卤汁淋在白米饭上方即可食用

菜谱创建时间:2011-10-29 02:04:27
换个做法