酥炸鸡米花的做法

酥炸鸡米花

8228人浏览 445人收藏 10人做过
保存菜谱到手机
食尚先生王森

酥炸鸡米花的用料  

酥炸鸡米花的做法步骤

将做法保存到手机
  • 将鸡胸肉洗净,去皮,切成丁状备用

  • 将姜去皮洗净,切末;葱洗净,切末;蛋打散成蛋液备用

  • 将作法2的姜、葱末加入作法1的鸡丁中搅拌匀

  • 将鸡蛋液倒入作法3中搅拌均匀

  • 将所有调味料倒入作法4中拌匀,腌制20-30分钟

  • 将每块鸡丁再均匀地沾上面包粉即为鸡米花

  • 取锅预热,倒入沙拉油(倒至锅中的7分满),油温烧至180度时,将沾有面包粉的鸡丁放入油锅以中火煎炸

  • 待鸡米花炸至漂浮表面且两面至金黄、熟透即可

菜谱创建时间:2011-10-29 01:25:57
App 内打开

酥炸鸡米花的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单