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酥炸鸡米花的做法
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酥炸鸡米花

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食尚先生王森

用料

酥炸鸡米花的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡胸肉洗净,去皮,切成丁状备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将姜去皮洗净,切末;葱洗净,切末;蛋打散成蛋液备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将作法2的姜、葱末加入作法1的鸡丁中搅拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋液倒入作法3中搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有调味料倒入作法4中拌匀,腌制20-30分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将每块鸡丁再均匀地沾上面包粉即为鸡米花

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取锅预热,倒入沙拉油(倒至锅中的7分满),油温烧至180度时,将沾有面包粉的鸡丁放入油锅以中火煎炸

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待鸡米花炸至漂浮表面且两面至金黄、熟透即可

菜谱创建时间:2011-10-29 01:25:57
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