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黑橄榄佛卡恰(Focaccia)的做法
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黑橄榄佛卡恰(Focaccia)

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作者: xcf
xcf

黑橄榄佛卡恰(Focaccia)的用料

黑橄榄佛卡恰(Focaccia)的做法步骤

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步骤 1

所有原料放在一起,搅成光滑面团,发酵至两倍大,滚圆松弛15分钟

步骤 2

将面团擀成圆饼,再将圆饼放在烤盘上,手指在表面戳洞

步骤 3

在圆饼表面均匀的刷橄榄油

步骤 4

饼的表面摆上黑橄榄片,轻压。再均匀的撒上适量的盐和黑胡椒、罗勒和辣椒粉;进行最后发酵30分钟

步骤 5

度上下火25分钟

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:30
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