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香辣米粉的做法

香辣米粉

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食尚先生王森

用料

香辣米粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将米粉切成两段,放入沸水中滚烫,捞出倒入冷水中冲凉,沥干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡胸肉洗净煮熟,切丝;蒜去皮,洗净,切末备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小黄瓜洗净,切丝;胡萝卜去皮洗净,切丝,香菜洗净,切末备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将盐加入胡萝卜丝中,拌匀腌制片刻,冲净沥干水分

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将其余调味料混合拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香菜末、蒜末加入作法5的调料中拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将米粉加入作法6中混合拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡胸肉丝、小黄瓜丝和胡萝卜丝加入作法7中混合拌匀,盛入盘中,撒上葱丝点缀即可

香辣米粉的小贴士

胡萝卜要加入少许盐腌制,冲洗后较好吃,而小黄瓜不必腌,吃到嘴里才脆~

菜谱创建时间:2011-10-28 23:45:50
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