用APP打开
紫薯沙拉面包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

紫薯沙拉面包

2440人浏览 110人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
食尚先生王森

紫薯沙拉面包的用料

紫薯沙拉面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料(除黄油)搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至面团光滑有弹性,加入黄油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至能拉开薄膜形状即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温发酵40分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将4分割60克每个,滚圆松弛20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入二分之一个紫薯

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成圆柱形,接口朝下,以温度30℃、湿度80%,发酵30分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在8的表面刷上蛋液、挤上沙拉酱

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以上火200℃、下火180℃,烘烤约13分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-28 23:40:48
换个做法

紫薯沙拉面包的其他做法


豆沙面包
豆沙面包
评分 7.9 1270 人做过
APP查看详细教程
毛毛虫面包
毛毛虫面包
评分 7.9 1217 人做过
APP查看详细教程
迷你肠仔小面包
迷你肠仔小面包
评分 8.5 2399 人做过
APP查看详细教程

超软椰浆面包
超软椰浆面包
评分 6.8 2349 人做过
APP查看详细教程
金牛角面包
金牛角面包
评分 8.3 2759 人做过
APP查看详细教程
名字叫馒头的蜂蜜面包!
名字叫馒头的蜂蜜面包!
评分 7.4 2365 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


牛奶圆面包(爱和自由配方)
牛奶圆面包(爱和自由配方)
评分 7.9 6783 人做过
APP查看详细教程
无黄油版手撕面包
无黄油版手撕面包
评分 7.9 2653 人做过
APP查看详细教程
红糖美味面包
红糖美味面包
评分 7.7 2722 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


豆沙面包
豆沙面包
评分 7.9 1270 人做过
APP查看详细教程
毛毛虫面包
毛毛虫面包
评分 7.9 1217 人做过
APP查看详细教程
迷你肠仔小面包
迷你肠仔小面包
评分 8.5 2399 人做过
APP查看详细教程
超软椰浆面包
超软椰浆面包
评分 6.8 2349 人做过
APP查看详细教程
金牛角面包
金牛角面包
评分 8.3 2759 人做过
APP查看详细教程
名字叫馒头的蜂蜜面包!
名字叫馒头的蜂蜜面包!
评分 7.4 2365 人做过
APP查看详细教程