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荷兰杏仁派的做法
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荷兰杏仁派

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食尚先生王森

荷兰杏仁派的用料

荷兰杏仁派的做法步骤

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步骤 1

先将A混合,打至微发状

步骤 2

分次加入B拌匀

步骤 3

加入C搅拌均匀,备用

步骤 1

先将A打发至乳白色

步骤 2

加入B拌匀

步骤 3

再加入过筛的C拌成面团状,松弛20分钟

步骤 4

将松弛好的3擀开约成0.4cm厚的面皮

步骤 5

放入模具中,压平

步骤 6

在底部打孔

步骤 7

在派皮上挤上草莓果酱,抹平

步骤 8

在1的上面挤上馅料,抹平

步骤 9

在表面撒上杏仁片

步骤 10

入炉,以上下火180/160℃约烤45分钟左右即可

菜谱创建时间:2011-10-28 23:35:10
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