芋丝南瓜糕的做法

芋丝南瓜糕

3165人浏览 92人收藏 1人做过
看看其他做法
食尚先生王森

芋丝南瓜糕的用料  

芋丝南瓜糕的做法步骤

将做法保存到手机
  • 将芋头、南瓜去皮,洗净,分别切成细丝备用

  • 将调味料A全部加入南瓜丝中,拌匀

  • 将调味料B加入芋头丝中,拌匀

  • 将作法2与3拌匀的材料放置一旁略腌制

  • 蒸锅水烧热,蒸笼上垫上一层纱布,放上一个模具,倒入作法4的芋头丝摊平,以大火蒸约20分钟,取出放凉20分钟

  • 待芋头丝放凉至稍硬时,加入作法4的南瓜丝,摊平,用手轻轻按紧,回锅再蒸约20分钟

  • 将蒸好的芋丝南瓜糕取出放凉

  • 将糕从模具中取出,芋丝南瓜糕切成正方形,放入适量的XO酱及小虾,撒上葱花即可

菜谱创建时间:2011-10-28 23:33:09
App 内打开

芋丝南瓜糕的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单