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马铃薯糕饼的做法
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马铃薯糕饼

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食尚先生王森

用料

马铃薯糕饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将马铃薯去皮,洗净,切块状;洋葱洗净,切末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将马铃薯块放入蒸锅以中火蒸约20-25分钟至熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸熟的马铃薯取出,趁热捣烂成泥状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将热的马铃薯泥放置于室温下,加入材料A中的奶油,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一锅,加入洋葱末略炒,取出放置一旁冷却备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低筋面粉、苏打粉、豆蔻和盐混合拌匀,筛入作法4拌有奶油的马铃薯泥中,再加入炒好的洋葱末一起搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶加入作法6中拌匀,再整捏成圆饼状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取平底锅,加入材料B的奶油预热,将马铃薯饼放入锅中煎至两面呈金黄色,取出盛盘,撒上适量糖粉即可

菜谱创建时间:2011-10-28 23:27:22
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