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热烈一夏的做法

热烈一夏

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食尚先生王森

用料

热烈一夏的做法步骤

步骤 1

先将水和黄糖加热到糖完全融化,然后煮沸3分钟后离火

步骤 2

待1稍凉后加入白兰地,糖水不要太热,太热会使酒挥发而降低口感

步骤 3

把调好的2倒入巧克力中搅拌均匀

步骤 4

将3过滤到手动打泡器中,用中速充入气泡

步骤 5

先在杯中放几颗用酒浸过的樱桃,然后慢慢倒入调好的4

步骤 6

倒好后,用柠檬和樱桃做的果艺来装饰

菜谱创建时间:2011-10-28 23:18:57
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