绿豆凉糕的做法

绿豆凉糕

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食尚先生王森

绿豆凉糕的用料  

绿豆凉糕的做法步骤

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  • 将冰糖与果冻粉拌匀

  • 将作法1倒入钢盆,加入水混合搅拌均匀

  • 将作法2移入炉火上,边煮用边打蛋器搅拌至冰糖溶化

  • 将绿豆沙剥成小块加入作法3拌匀

  • 将作法4以小火熬煮,边用打蛋器搅拌,煮约10分钟后熄火

  • 将作法5倒入长方形的耐热保鲜盒中,放凉后盖上盖子

  • 将作法6移入冰箱冷藏1-2小时

  • 将作法7的绿豆糕倒扣取出,切成块状即可

菜谱创建时间:2011-10-28 23:17:28
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