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姜粉蔬菜佛卡夏的做法

姜粉蔬菜佛卡夏

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食尚先生王森

姜粉蔬菜佛卡夏的用料

姜粉蔬菜佛卡夏的做法步骤

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步骤 1

将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性即可

步骤 2

然后在室温下发酵40分钟

步骤 3

将面团分割80g一个的圆球后,松弛30分钟

步骤 4

将面团排气后,杆成椭圆形

步骤 5

以室温30℃发酵35分钟

步骤 6

面团发酵好后,在表面刷上橄榄油,打上小孔

步骤 7

以上火230℃,下火200℃,烘烤15分钟

步骤 8

将南瓜、玉米煮熟,小番茄、黄柿子椒切块备用

步骤 9

将面包均匀地抹上白酱

步骤 10

将蔬菜搭配摆放在面包上面

步骤 11

在摆好蔬菜的面包上洒上芝士粉

步骤 12

以上火220℃,下火200℃,烘烤13分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-28 01:11:45
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