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日式三明治的做法
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日式三明治

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食尚先生王森

用料

日式三明治的做法步骤

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步骤 1

将有材料搅拌至面团光滑有弹性即可

步骤 2

分割成200g一个滚圆发酵30分钟

步骤 3

将面团滚圆放入烤盘室温30℃发酵50分钟

步骤 4

发酵好表面洒上裸麦粉划上刀口

步骤 5

以上火210℃下火200℃打蒸汽烘烤20分钟

步骤 6

将蔬菜加入沙拉酱拌匀备用

步骤 7

将面包中间的的面包用锯刀掏空,放入蔬菜

步骤 8

将掏出的面包盖上面

步骤 9

抹上意式面酱

步骤 10

放上橙子肉

步骤 11

再放上掏出的面包

步骤 12

将鸡蛋切片放在上面

步骤 13

挤上沙拉酱

步骤 14

放上鲜荷兰芹

步骤 15

以上火250℃,下火200℃烘烤8分钟

菜谱创建时间:2011-10-28 01:01:21
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