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海苔肉松面包的做法
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海苔肉松面包

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作者: nee小木
nee小木

用料

海苔肉松面包的做法步骤

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步骤 1

后油法将面团揉成具有延展性面团

步骤 2

将面团放入容器盖上保鲜膜,进行基本发酵至面团2倍大

步骤 3

将面团取出滚圆,盖上保鲜膜松弛约15分钟,整形成长,宽约22cm的正方形

步骤 4

翻面后均匀铺上肉松,用手压平,放一张海苔轻轻卷成圆柱体。盖上保鲜膜进行最后发酵约50分钟

步骤 5

刷上均匀蛋液,放入已经预热的烤箱,中层上下火180度烘烤越25分钟

菜谱创建时间:2011-10-28 00:20:38
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