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芝麻馒头的做法
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芝麻馒头

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作者: nee小木
nee小木

芝麻馒头的用料

芝麻馒头的做法步骤

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步骤 1

材料A的水,酵母粉混合之后,加入面粉拌成均匀的面糊,盖上保鲜膜放在室温下发酵约1小时左右

步骤 2

材料A发酵完之后,与材料B的面粉,细砂糖,沙拉油混合,将所有材料搓揉成光滑状面团,接着加入芝麻粉

步骤 3

将芝麻粉均匀的揉入面团中,面团放室温下松弛约5分钟,即可开始整形

步骤 4

将面团分割成8份,整成圆形,放入蒸笼内,改上蒸笼盖,进行最后发酵约20分钟左右

步骤 5

锅中放冷水,将蒸笼放在锅上,热水沸腾之后算起,以中大火蒸约15分钟

芝麻馒头的小贴士

以上分量的成品会比较多,人口少的话分量减半即可。

菜谱创建时间:2011-10-28 00:14:33
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