胡萝卜培根面包的做法

胡萝卜培根面包

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作者: nee小木
nee小木

用料  

做法步骤

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  • 胡萝卜刨丝儿洗净沥干水份备用

  • 将原料除黄油之外揉成光滑,加入黄油揉成可拉出稍透明薄膜的面团,放入容器盖上保鲜膜进行基础发酵至面团2倍大

  • 发酵结束,面团分割成7份,滚圆松弛约10分钟

  • 将面团擀成长约20公分的椭圆形,放入烤盘

  • 在面片上均匀刷上鸡蛋液,放1片培根

  • 放上胡萝卜丝,撒上马苏里拉芝士

  • 最后挤上沙拉酱,排入烤盘进行最后发酵约25分钟。放入已经预热的烤箱中,中层上下火180度约15分钟

菜谱创建时间:2011-10-28 00:05:42
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