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奶黄包的做法

奶黄包

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作者: nee小木
nee小木

奶黄包的用料

奶黄包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细砂糖和蛋搅散,将粉类加入拌匀,再加入鲜奶,沙拉油,香草精混合均匀,以大火蒸熟,趁热将蛋黄馅搅成泥,冷却备用

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉材料混合拌成团,加入黄油揉至光滑,放入盆中发酵约25分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分割成每个30g。(此份量15个)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄馅分割成每个20g

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面皮擀成中间厚,边缘薄,包入馅料,捏成圆球状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅内垫入蒸纸,将包子放入蒸笼醒约5分钟,以中小火蒸约10分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-27 23:58:41
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