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芝士培根土司的做法
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芝士培根土司

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作者: nee小木
nee小木

用料

芝士培根土司的做法步骤

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步骤 1

.将高粉,糖,盐,酵母,水混合揉成团,揉至光滑后加入黄油再揉至能拉出透明薄膜

步骤 2

.将面团放入容易盖上保鲜膜进行基础发酵至面团成2倍大

步骤 3

发酵结束之后的面团排气滚圆后盖上保鲜膜醒15分钟

步骤 4

.将面团擀成与土司模同长的正方形,翻面卷好放入涂好油或铺好油纸的土司模中

步骤 5

盖上保鲜膜进行最后发酵至九分满

步骤 6

发酵结束表面撒上培根粒,再撒上芝士丝后再撒上1/8小勺黑胡椒

步骤 7

烤箱预热180度,烤盘放在中下层上下火,烤制约35分钟

芝士培根土司的小贴士

表面的可以撒一些洋葱丝,或者一些杂蔬,灵活利用手边材料即可。

菜谱创建时间:2011-10-27 23:48:27
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