菠萝咕噜肉的做法

菠萝咕噜肉

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作者: nee小木
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菠萝咕噜肉的用料  

菠萝咕噜肉的做法步骤

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  • 肉切小块,用葱姜料酒生抽腌制

  • 将肉捞出,裹上鸡蛋液,再在干淀粉里滚一下

  • 油烧至6成热,我没经验,看着差不多就把肉放进去炸至表面金黄,捞出沥油

  • 锅里留少量底油,烧热,葱姜爆出香味,鸡酱倒入锅中,放少量清水,烧开

  • 将肉和菠萝放入锅中翻炒,收汁盛盘

菜谱创建时间:2011-10-27 23:18:30

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