用APP打开
手抓饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

手抓饼

3991人浏览 151人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: nee小木
nee小木

手抓饼的用料

手抓饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将面粉,盐,猪油,冷水全部混合,揉成光滑面团。将面团平均分成5份,表面抹上沙拉油繁殖沾黏,放在室温下松弛30分钟

步骤 2

取一个面团,用手将它延伸成细长面团,在用擀面杖擀成薄面皮

步骤 3

在表面均匀刷上一层沙拉油

步骤 4

将两边的面皮对着拈合

步骤 5

用手将薄面皮轻轻延伸拉长,慢慢卷成螺旋状

步骤 6

放在抹油的盆子里松弛约1小时

步骤 7

将面团慢慢压平,擀开,放入油锅中以中小火煎成金黄色,取出后放在吸油纸上,趁热用手拍松即可

菜谱创建时间:2011-10-27 22:26:33
换个做法