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丝瓜小开洋的做法
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丝瓜小开洋

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作者: nee小木
nee小木

丝瓜小开洋的用料

丝瓜小开洋的做法步骤

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步骤 1

丝瓜洗净切滚刀块,小开洋放水里浸泡10分钟,捞出沥干水分

步骤 2

冷油锅中放入蒜片和小开洋爆香

步骤 3

放入丝瓜翻炒,放入盐,味精调味,烹入少量白醋

步骤 4

倒入适量清水煮至丝瓜变软,淋上薄薄的水淀粉勾芡,盛盘开吃~

丝瓜小开洋的小贴士

小开洋浸泡之后沥干水分,和蒜片先在油里爆一下可以减少腥味。

菜谱创建时间:2011-10-27 02:58:39
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